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【送料無料】キャラメルバターサンドとエチオピアコーヒーペアリングセット

¥3,980

SOLD OUT

キャラメルバターサンドとスペシャルティコーヒーのペアリングセット。
店舗では購入できない、オンラインショップ限定の人気商品。

濃厚なキャラメルの風味となめらかな口溶けのバタークリームが合う贅沢な味わいのキャラメルバターサンドと、エチオピア産スペシャルティコーヒーの爽やかな味わいが相性抜群。

キャラメルバターサンドはバターと生クリームをふんだんに使用したバタークリームをサクサクのクッキー生地で挟み、天然ゲランド塩、天然きび砂糖などの自然由来の優しい味わいに。
自社工房内で熟練のパティシエが1つずつ丁寧に手作りする、こだわりの詰まった焼菓子です。

コーヒーはエチオピア産のスペシャルティコーヒーを浅煎りにすることでフローラルなフレーバーに、エチオピアらしいレモンやスイートオレンジを想わせる味わいがキャラメルバターサンドによく合います。
焙煎大会優勝経験のもつバリスタがドイツの老舗焙煎機メーカー『PROBAT』社の焙煎機を使用して丁寧に焙煎しています。

【コーヒー】
エチオピア　シダマ・チレ　ウォッシュド
■標高/Altitude
2,000ｍ
■生産処理/Process
Washed
■品種/Varietal
74112, 原生品種/ 74112, Heirloom
■風味/Flavor
スィートオレンジ、レモン、フローラル